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Vache dans une pâture bretonne au lever du soleil, sous un vieux chêne

Chroniques depuis le Finistère

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Vieilles pierres, potager en désordre, recettes de Mamm-gozh et quelques moutons qui s'échappent. La vie à la campagne bretonne, sans filtre.

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Rillettes de porc maison dans un pot en grès sur la table de la ferme, avec du pain de campagne
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Rillettes de porc maison : la méthode longue, le bon ratio et la mise en bocaux

Rillettes de porc maison : longue cuisson confit, ratio viande/graisse précis et mise en bocaux. Protocole testé à la ferme depuis plusieurs hivers.

29 août 2026

Jardin potager en permaculture à Lezavarn avec planches paillées et associations végétales en fin d'été
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Appliquer les principes de la permaculture au potager : nos 3 premières années

Permaculture au potager débutant : 3 ans de pratique concrète en Finistère. Ce qui marche vraiment, nos erreurs et comment démarrer sans se perdre dans la théorie.

28 août 2026

Tarte aux poireaux maison sortant du four, fond de pâte brisée doré, garniture crémeuse aux oeufs et crème
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Tarte aux poireaux du jardin : recette simple et nourrissante à la ferme

Tarte aux poireaux recette maison : pâte brisée faite maison pour un fond croustillant. Fondue lente, garniture oeufs-crème. Version sans lardons incluse.

27 août 2026

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Vie quotidienne7 min

Isolation en paille en Bretagne : retour d'expérience d'une réalisation près de chez nous

Isolation en paille en Bretagne : témoignage d'une réalisation locale en Finistère. Technique ITE, coûts réels (78 €/m²), humidité et résultats après deux hivers.

26 août 2026

Panneaux solaires sur un toit en ardoise d'une longère bretonne sous ciel partiellement nuageux
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Rentabilité des panneaux solaires en Bretagne : nos chiffres réels

Rentabilité panneaux solaires en Bretagne : nos chiffres réels après 4 ans en Finistère. Production, amortissement et ce qu'on n'avait pas prévu.

25 août 2026

Cahier de comptes ouvert sur une table en bois avec des légumes du potager
Vie quotidienne11 min

Budget réel pour vivre à la campagne en Bretagne : nos comptes après 7 ans

Coût de vie à la campagne en Bretagne : nos chiffres réels après 7 ans. Logement, transport, chauffage, alimentation, tout ce qu'on n'avait pas anticipé.

24 août 2026

Le projet

"Ce blog, c'est une façon de ne pas oublier. Les erreurs, les découvertes, les choses qu'on a apprises à la dure. Et de partager, au cas où ça serve à quelqu'un d'autre."

— Maëlle, ferme de Lezavarn